鶏モモ肉　　2枚　　 茹でたじゃがいも　　４個　 オリーブオイル　　少々　　 にんにく　　１片　　 こもれびガーデンの無添加ハーブソルト ＊分量は４人前の目安です

（２）茹でたじゃがいもを適当な大きさに切り、まぶした鶏モモ肉・きのこ・赤ピーマンなどを彩りよく並べます。「こもれびガーデンの無添加ハーブソルト」をふりかけておく。

（３）＜オーブンご使用の場合＞
あらかじめオーブンを250度に温めておく。
上からオリーブ油をまわしかけお好みでバター少々をのせて、モモ肉とじゃがいもをのせ、にんにくのみじん切りをかける。
２５〜３０分（表面がこんがりと黄金色になるまで）焼いてチキンの皮がカリッと黄金色に焼けたら、パーティ用のメインディッシュの出来上がり。
ニンニクのみじん切りやローズマリーなどを加えるとさらに美味しくなります。
同様に、豚肉、魚介類などもお試しください。

　　＜フライパンご使用の場合＞
フライパンにオリーブオイルをひき、モモ肉を皮面を下にして入れ、蓋をして中火で５分間焼く。
ひっくり返して弱火にし、蓋をして３分間焼く。
じゃがいもは別のフライパンでからりと焼いて下さい。


　ミネストローネ

鶏がらスープ　　1000ｃｃ じゃがいも　　2個 たまねぎ　　1個 にんじん　　1本 セロリ　　半本 いんげん　　5〜6本 にんにく　　1片 水煮豆　　カップ1 オリーブオイル　適量 トマトの水煮　　1缶 こもれびガーデンの無添加ハーブソルト ＊分量は4人前の目安です

（１）にんにく、セロリはみじん切りにしておく。
（２）鍋にオリーブオイルを入れて、にんにくとセロリを軽く炒める。
（３）1.5ｃｍ角に切ったじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。
（４）鶏がらや昆布でだしをとったスープとトマトの水煮（完熟トマトならば最高！）を加え、豆や旬の野菜をコトコト、柔らかくなるまで煮る。
（５）水煮豆といんげんを入れ、10分ほど煮て、最後に「こもれびガーデンの無添加ハーブソルト」で味をつける。
　　 素直な自然の美味しさ！


　ハーブ茄子（野菜の素上げにまぶして）

長なす　　1本 赤ピーマン　　1ヶ にんにくのみじん切り　1片 オリーブオイル　　適量 こもれびガーデンの無添加ハーブソルト ＊分量は4人前の目安です

（１）フライパンにエクストラヴァージン・オリーブオイル（サラダ油でもＯＫ）をたっぷり入れ、にんにくを炒め香りを出す。
（２）長なすと、赤ピーマンを炒める。揚げたてにパラパラと「こもれびガーデンの無添加ハーブソルト」。あつあつをどうぞ。
　　 おしゃれで贅沢、おまけに健康100％のご馳走。いくらでも食べられます。
　　 <<応用>>
　　　 ズッキーニ、ゴーヤ、きのこなど旬の野菜もお試しください。


　グリーンサラダ

季節の野菜はなんでも オリーブオイル　適量 レモンorかぼす汁　適量 こもれびガーデンの無添加ハーブソルト ＊分量は4人前の目安です

食べるときに、エクストラヴァージン・オリーブオイルと「こもれびガーデンの無添加ハーブソルト」をかけてください。
お好みでレモンやかぼす、バルサミコ酢などを添えて。爽やかな味。


　バケットサンド

フランスパン　1本 生ハムorロースハムなど トマト　2ヶ たまねぎ　1/4ヶ レタス きゅうり　1/2本 オリーブオイル　適量 こもれびガーデンの無添加ハーブソルト ＊分量は4人前の目安です

（１）パンを横に切り開いて、エクストラヴァージン・オリーブオイルを塗り、「こもれびガーデンの無添加ハーブソルト」をふりかける。
（２）レタス、きゅうり、たまねぎスライス、トマト、生ハムなどを挟んで出来上がり。とても美味！

※エクストラヴァージン・オリーブオイルを皿に入れ、「こもれびガーデンの無添加ハーブソルト」を足す。通常のパンを浸して食べてもとても美味！